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Comment développer son restaurant grâce aux réseaux sociaux ?

Bien que les circonstances soient compliquées dues à la crise sanitaire que nous traversons, le milieu de la restauration reste un secteur très concurrentiel et les réseaux sociaux représentent une voix de différenciation à ne pas négliger.

Selon une étude réalisée par Hootsuite et we are social et menée en 2020, la France compte 39 millions d’utilisateurs actifs sur les réseaux sociaux.

Bien évidemment, le seul fait d’être présent sur les réseaux ne suffit pas pour dynamiser sa communication et attirer les clients. Il faut optimiser au maximum votre présence, nous vous expliquons comment faire dans cet article.

Pourquoi communiquer sur les réseaux sociaux lorsqu'on est restaurateur ?

Les réseaux représentent une part importante de la stratégie de vente d’un grand nombre d’entreprises. Et pour cause : ils permettent de développer les ventes.

Un restaurateur présent sur les réseaux peut développer une stratégie de communication efficace notamment par le fait que les réseaux lui permettent de :

Présenter ses plats, son restaurant et son équipe ;
Développer sa notoriété ;
Interagir avec la clientèle.

5 moyens de développer votre restaurant grâce aux réseaux sociaux

Établir des veilles concurrentielles
Choisir les bons réseaux
Créer un compte cohérent avec votre image
Promouvoir les réseaux au sein de l’établissement
Faire preuve de réactivité et de régularité

1. Établir des veilles concurrentielles

La veille concurrentielle

Une veille concurrentielle consiste à vous renseigner sur les pratiques de vos concurrents. En l’occurrence, ici votre veille consisterait à savoir comment fonctionnent vos concurrents sur leurs différents réseaux sociaux :

Quels sont les types de post que publient vos concurrents ?
À quelle fréquence publient-ils ?
Quelles sont les publications qui ont le plus de réactions (j’aime/commentaires) ?

La veille informationnelle

Vous pouvez également réaliser des veilles informationnelles pour connaitre les tendances en termes de contenu. Cette forme de veille ne s’arrête pas seulement à l’analyse des concurrents, mais s’inspire de tous les acteurs du monde de la restauration, y compris les influenceurs food.

Les veilles informationnelles sont également utiles afin de déterminer les horaires les plus propices pour publier votre contenu.

2. Choisir les bons réseaux

En tant que restaurateur, il est pertinent de privilégier les réseaux sociaux visuels. Parmi ce type de réseaux sociaux, on retrouve :

Instagram, réseau social très visuel qui permet de partager des photos et des vidéos courtes. Excellent moyen de fédérer une communauté autour de votre restaurant.
Facebook, réseaux sociaux les plus utilisés et très intéressant pour un restaurateur, car il permet de développer le bouche-à-oreille.
Twitter également un des réseaux les plus utilisés en France, ses avantages découlent de la facilité à échanger avec les utilisateurs ainsi que du ton humoristique qui peut être instauré.

3. Créer un compte cohérent avec votre image

Soigner les contenus

Les photos que vous publiez sur vos réseaux sociaux doivent donner envie aux utilisateurs de venir découvrir votre restaurant. Afin d’attirer un maximum de clients via vos réseaux sociaux, voici quelques petits conseils :

Soignez la présentation de vos plats ;
Utilisez au maximum la lumière naturelle pour prendre vos photos ;
Mettez vos plats en scène grâce aux éléments présents sur votre table…

Soigner le profil

Peu importe les réseaux sur lesquels vous choisissez de publier, gardez à l’esprit que votre profil est la première chose que les utilisateurs verront. Par conséquent, ce dernier doit être soigné et doit contenir certaines informations telles que :

L’adresse et les horaires de votre restaurant ;
Un call to action qui renvoie au site de votre restaurant ;
Le numéro de téléphone de l’établissement

4. Promouvoir les réseaux au sein de l'établissement

Il est important de créer un lien entre votre communication off-line et on-line.

Pour ce faire, vous pouvez promouvoir vos différents réseaux dans votre restaurant de différentes manières :

Faire apparaitre les adresses des réseaux sur votre menu ;
Taguer vos réseaux sur la devanture de votre restaurant ;
Ajouter un compteur d’abonnés sur votre comptoir…

Selon une étude, 69% des 24-40 ans prennent une photo ou une vidéo de leur plat avant de le manger.

Vous pouvez utiliser cette statistique en incitant vos clients à taguer votre restaurant dans leurs stories ou sur les publications de leurs plats. De cette manière, vous pourrez repartager leurs photos et ainsi créer du lien avec vos clients.

5. Faire preuve de réactivité et de régularité

En vous contactant via un réseau social, un utilisateur s’attend à une réponse rapide de votre part. La réactivité représente un réel avantage concurrentiel pour votre restaurant. En réagissant aux différentes interactions, vous créerez du lien avec vos utilisateurs.

Plus vous serez régulier dans vos publications et vos stories, plus vos réseaux sociaux vous apporteront de la visibilité. Il est généralement conseillé de publier 2 à 3 fois par semaine et d’être actif en story tous les jours.

Les horaires de publication varient selon les réseaux sociaux et les utilisateurs. Veillez par conséquent à choisir les bons jours et les bonnes heures en fonction des statistiques de votre audience.

Si vous n’avez pas le temps de publier régulièrement, vous pouvez passer par un outil de programmation de post tel que Hootsuite ou faire appel aux services d’une agence spécialisée telle que Youcom.

Les réseaux sociaux représentent de réels alliés de communication pour votre restaurant. Si vous avez besoin de conseils en community management, n’hésitez pas à contacter nos experts des réseaux sociaux !